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金沙四季下载,黄米面油炸糕的做法,外酥脆里软糯,好吃又解馋

2020-01-11 17:47:03

金沙四季下载,黄米面油炸糕的做法,外酥脆里软糯,好吃又解馋

金沙四季下载,油炸糕分两种:黄米面油炸糕与小麦面粉油炸糕。论口感与正宗,自然是黄米面油炸糕。黄米是北方特有的一种糯口作物,其糯性与糯米相当,主要用于磨成粉做年糕和油炸糕。黄米面油炸糕,外酥脆里软糯,一次3个不够吃,而它的做法也不难,学会了不用买。

【黄米面油炸糕的食材】:

黄米面200克、温水适量、豆沙馅儿适量、油适量。

【具体制作步骤】:

第1步:黄米面中缓慢加和温水,直到没有干面粉,下手,揉成如耳垂般柔软的面团。

第2步:把面团上屉蒸熟,取出,稍稍晾一下。

第3步:晾至不太烫手时,揪下一块面团,按扁,包入豆沙馅儿,收口捏紧后按扁。

第4步:下油锅炸至金黄色即可控油捞出。

【小贴士】:豆沙馅儿可用白糖馅儿代替。


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